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La cuisine à thème : locale, régionale, internationale, ...

Dame Clotilde sera toujours présente pour personnaliser votre évènement et se met à votre entière disposition pour que cela reste un moment inoubliable.

Votre soirée privée, votre réception d'entreprise peuvent se présenter sous la forme de :

  • Apéritif dînatoire
  • Buffet<
  • Repas
  • Banquet
  • ...

Toasts de crevettes
à la sauce au raifort

Typiquement Scandinave









Prochainement nous verrons :
  • les fouaces angevines
  • les matefaims lyonnais
  • les galettes bretonnes
  • à la découverte de la laponie
  • goutez aux saveurs slaves
  • ....

 

A la découverte de la laponie

Goutez aux saveurs slaves

  • Accueil :
    La choppe de bière
    et quelques amuse-bouches
  • Accueil :
    Le verre de Vodka
    et quelques blinis
  • Entrée
    Saumon fumé aux oeufs brouillés
  • Entrée
    Salade molossole
  • Plat principal
    Filet de renne aux champignons
    accompagné de pommes de terre
  • Plat principal
    Boeuf strogonoff
    accompagné de kacha
  • Fromage
    le Brunost
  • Entremet
    Fromage blanc russe au miel
  • Dessert
    Crême des Trolls
    accompagnée de gâteaux aux épices
  • Dessert
    Charlotte moscovite au chocolat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Complément d'information :
  • Le personnel est costumé selon le thème choisi
  • La vaisselle est adaptée selon le thème retenu


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