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Enseignement de cuisine pour Dames


Bref enseignement pour petit ordinaire de Cuisine.


Catégorie : General
Comme plusieurs Dames se meslent volontiers de la Cuisine, comme on en trouue, besognantes en cuisine mieux qu'aucuns Cuisiniers, en plusieurs sortes & manieres; Donc pour complaire aux Dames sera icy trouuéevne petite ouuerture pour sçauoir comment elles doiuent ordonner leurs affaires, scauoir ce qu'il faut auoir pour vn plat de viande, et ce que c'est vn plat de viande: vous deuez compter pour vn plat de viande dix personnes, et seruir comme s'ensuit.


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